
III Encuentro de Seguridad Alimetaria y Nutrición
Enfoques actuales en Seguridad Alimentaria y Nutrición
Desde el 01/09/2008 hasta el 03/09/2008El uso de nuevas tecnologías y procesos de producción, como la nanotecnología, podrían tener consecuencias en el alimento y, por tanto, repercutir en su seguridad. Por ello, este será uno de los aspectos a considerar en el Encuentro sobre Seguridad Alimentaria y Nutrición en el epígrafe dedicado a la evaluación de riesgos.
Localidad: Santander
Provincia: CANTABRIA
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Archivo: UIMP 2008 definitivo.pdf