Preguntas sobre Salud

Endocrinología y Nutrición

Publicado el 30/09/2011

Tengo candidiasis intestinal y tomo sintrom, que alimentos no son permitidos? Gracias.

Respuesta

Colegio Oficial de Médicos de Burgos: Publicado el 30/09/2011
“Los anticoagulantes orales actúan como antagonistas de la vitamina K, así que alimentos ricos en esta vitamina disminuirán su acción. Debe recomendarse a los pacientes en tratamiento con anticoagulantes orales que limiten la ingesta de alimentos con alto ó muy alto contenido en vitamina K. Los alientos con bajo contenido en vitamina K pueden consumirse libremente. También debe aconsejarse moderación en el consumo de alcohol pues éste puede afectar también al tiempo de sangría. Así mismo, el paciente debe saber que cualquier cambio significativo que se produzca en su patrón dietético debe ser notificado a su médico.

Fuentes alimentarias de vitamina K

Vitamina K (µg/100 g de porción comestible)
Muy alto contenido (> 190 µg/100g)

Berza
Lentejas, semillas maduras, secas
Aceite de canola
Aceite de girasol
Espinacas
Coliflor
Judías, semillas maduras, secas

Vitamina K (µg/100g de porción comestible)
Alto contenido (100-190 µg/100g)

Brécol
Col
Lechuga iceberg
Hígado crudo de vaca
Espinacas, congeladas

La candidiasis intestinal no se considera una enfermedad nutricional y no tiene tratamiento dietético específico.”

Contestado por Dr. L. Castillo Especialista en Endocrinología y Nutricion